2025 wurden in Brandenburger Betrieben mit Aquakultur rund 735.000 Kilogramm Fisch erzeugt. Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mitteilt, waren das etwa 6.000 Kilogramm bzw. 0,8 % weniger als 2024. 

Karpfen bedeutendste Fischart in der Aquakulturproduktion

Bestimmende Fischart war wie in den Jahren zuvor der Karpfen. 2025 wurden 505.000 Kilogramm erzeugt. Das waren 1.000 Kilogramm bzw. 0,2 % weniger als im Vorjahr. Der Anteil des Karpfens an der gesamten Fischproduktion in der Brandenburger Aquakultur lag damit bei über zwei Dritteln.

Forellen Platz 2 und 3

Zweithäufigste Fischart war die Regenbogenforelle, von der mit fast 139.000 Kilogramm 1,0 % weniger erzeugt wurden als im Vorjahr. Ihr Anteil an der erzeugten Fischmenge belief sich auf 18,9 %. Die Lachsforelle lag im Ranking der erzeugten Fischarten auf Platz 3. Von ihr wurden mit fast 39.000 Kilogramm 9,0 % weniger erzeugt als 2024. Lachsforellen sind jedoch keine eigene Art, sondern stellen vielmehr eine Handelsbezeichnung dar. Diese Fische sind besonders große, rotfleischige Regenbogenforellen.

Neben den genannten Fischarten wurden in Brandenburg in geringeren Mengen u. a. Bachsaibling, Elsässer Saibling, Sibirischer Stör sowie Hecht, Aal und Wels erzeugt.

Teichwirtschaft dominiert

Mit 517.000 Kilogramm wurden die meisten Fische in der Teichwirtschaft erzeugt. Weitere 218.000 Kilogramm wurden in Forellenteichen/Becken/Fließkanälen sowie in Kreislaufanlagen produziert.