Rinderbestand in Berlin rückläufig

Zum Stichtag 3. Mai 2025 wurden in Berlin insgesamt 693 Rinder gehalten. Im Vergleich zum November des Vorjahres bedeutet dies einen deutlichen Rückgang um 18,3 %. Damit ist der Bestand an Rindern in der Hauptstadt im Verlauf weniger Monate spürbar gesunken.

Von dieser Bestandsverringerung waren alle Nutzungsrichtungen betroffen. So verringerte sich beispielsweise die Zahl der Kälber um 49 Tiere auf insgesamt 75 Tiere, was einem Rückgang von 39,5 % entspricht. Auch bei den Milchkühen war ein deutlicher Rückgang zu verzeichnen: Ihre Zahl sank um 8,7 % auf 95 Tiere. Die Anzahl der sonstigen Kühe nahm ebenfalls ab, und zwar um 13,9 %, sodass sie nun noch 304 Tiere umfasst. Zusammengenommen machen die Kühe mit insgesamt 399 Tieren mehr als die Hälfte des gesamten Rinderbestandes in Berlin aus, konkret 57,6 %.

Die Viehbestandserhebung Rinder ist eine Sekundärstatistik. Die Ergebnisse werden aus dem Herkunftssicherungs- und Informationssystem für Tiere (HIT) gewonnen. Erhebungsstichtage sind der 3. Mai und der 3. November eines jeden Jahres. 

Seit Mai 2008 erfolgt die Erfassung der Merkmale allgemein. Vor dem Jahr 2008 wurden die Rinderbestände im Rahmen der Viehbestandserhebung durch Befragung der Landwirte primärstatistisch erfasst. Zur Erhebungsgesamtheit gehören seit 2008 landwirtschaftliche Haltungen im Sinne der Viehverkehrsverordnung, die in der HIT-Rinderdatenbank registriert sind.