Beinahe 11 Prozent weniger Personal als 2015
Die Zahl der im Berliner Gastgewerbe tätigen Personen lag 2022 um 10,7 Prozent unter dem Niveau des Jahres 2015. In den Hotels und Beherbergungseinrichtungen sank sie um 19,0 Prozent. Die gastronomischen Betriebe verloren 8,4 Prozent ihres Personals.
Im Vergleich zum Vorjahr wuchs der Personalbestand 2022 um 13,8 Prozent. In den Hotels wurden 6,6 Prozent mehr tätige Personen gezählt, während die Gastronomie 15,7 Prozent Zuwachs meldete.
Gastgewerbe
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Personalbestand in Hotels seit 2015 geschrumpft
In Brandenburg ist die Zahl der im Gastgewerbe tätigen Personen seit 2015 um 6,1 Prozent gesunken. Die Hoteliers verloren 17,2 Prozent ihres Personals. In der Gastronomie hingegen ist der Personalbestand um 0,2 Prozent gewachsen.
Verglichen mit 2021 waren im Gastgewerbe 5,5 Prozent mehr Personen tätig. Im Beherbergungsgewerbe betrug der Zuwachs 7,5 Prozent, in den gastronomischen Unternehmen 5,1 Prozent.
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Die monatlichen Erhebungen im Gastgewerbe liefern kurzfristige Informationen zur Beurteilung der konjunkturellen Entwicklung dieses Wirtschaftsbereiches. Erhoben werden der Nettoumsatz (ohne Umsatzsteuer) und die Zahl der tätigen Personen. In diesem Bericht werden mehrere Jahre in monatlichen Messzahlen dargestellt.
Alle Messzahlen des jeweils aktuellen Jahres sind vorläufig und werden monatlich rückwirkend durch nachträglich eingehende Meldungen und Korrekturen der in die Berichtskreise einbezogenen Unternehmen aktualisiert. Die Messzahlen werden in den Monatsberichten laufend fortgeschrieben.
Wie kommen die Daten für den Statistischen Bericht zustande? Die Metadaten geben Aufschluss über die erhobenen Daten, enthalten den Erhebungsbogen sowie ggf. auch eine Datensatzbeschreibung.
Monatsstatistik im Gastgewerbe
Metadaten 2022