25 Jahre Landwirtschaft im Wandel – ein Überblick
Anlässlich des 100jährigen Jubiläums der „Internationalen Grünen Woche, hier einen Überblick auf ausgewählte Daten zur Brandenburger Landwirtschaft der letzten 25 Jahre....

Pressemitteilung Nr. 168
Im Jahr 2025 gab es in Brandenburg 65 Betriebe mit Blumen- und Zierpflanzenproduktion. Gegenüber 2021 hat sich deren Zahl um 12 % erhöht. Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mitteilt, wurde der seit 2004 anhaltende Abwärtstrend damit erstmalig beendet.
Die Grundfläche der Zierpflanzenproduktion erhöhte sich auf 75,7 Hektar. Das ist ein Plus von 41 % im Vergleich zur letzten Zierpflanzenerhebung im Jahr 2021. Die bewirtschaftete Fläche im Freiland erhöhte sich auf 54 Hektar und stieg somit um 71 %. Die Gewächshausfläche reduzierte sich minimal um 2 % auf 21,7 Hektar.
Produktion der Weihnachtssterne wächst stark an
2025 produzierten sieben Brandenburger Betriebe rund 277.000 Weihnachtssterne. Die Produktion hat sich im Vergleich zu 2021 fast verdoppelt. Der Weihnachtsstern, welcher von den spanischen Eroberern auch als „Blume der Heiligen Nacht“ bezeichnet wurde, zählt zu den beliebtesten Zimmerpflanzen in Brandenburg.
Beet- und Balkonpflanzen: Veilchen und Stiefmütterchen weiterhin auf Platz 1
Zimmer-, Beet- und Balkonpflanzen sowie Stauden (einschließlich Wasserpflanzen) wurden auf 30 Hektar der Fläche angepflanzt. Das sind 40 % der Gesamtfläche. 2021 belief sich dieser Anteil noch auf 54 %. Obwohl die Zahl der Veilchen und Stiefmütterchen von 2,4 Millionen (2021) auf 1,8 Millionen Stück deutlich gesunken ist, gehören diese Blumen weiterhin zu den beliebtesten Beet- und Balkonpflanzen, dicht gefolgt von Stauden (einschließlich Wasserpflanzen), deren Produktion auf knapp 1,2 Millionen Stück angestiegen ist. Die Produktion von Geranien (0,7 Millionen) und Primeln (0,24 Millionen) hat sich im Vergleich zu 2021 reduziert.
Knapp 40 Hektar für Schnittblumen
Im Zeitraum Juli 2024 bis Juni 2025 wurden 52 % der Zierpflanzenfläche für Schnittblumen und Zierkürbisse genutzt. Im Freiland erfolgte der Anbau damit auf knapp 40 Hektar. Mit 23 Hektar nahmen dabei die Zierkürbisse die mit Abstand größte Fläche ein. Deutschlandweit wurden rund 11 % der Zierkürbisse in Brandenburg produziert.
Kreis Oberhavel ist größtes Produktionsgebiet für Zierpflanzen
Mit einer Fläche von 27 Hektar befand sich mehr als ein Drittel der Zierpflanzenfläche Brandenburgs im Landkreis Oberhavel. Die Fläche in Potsdam-Mittelmark ist im Vergleich zur Zierpflanzenerhebung 2021 mit 19 Hektar gleichgeblieben. Auf die Gesamtfläche bezogen sind das knapp 25 %. Diese beiden Kreise haben mit Abstand die größten Flächen für die Blumen- und Zierpflanzenproduktion in Brandenburg.
Datenangebot
Weitere Datenangebote finden Sie im Statistischen Bericht C I 6 – 4j für Brandenburg, der unter www.statistik-berlin-brandenburg.de/wirtschaft/wirtschaftsbereiche/land-und-forstwirtschaft zum kostenlosen Herunterladen bereitsteht.
Anlässlich des 100jährigen Jubiläums der „Internationalen Grünen Woche, hier einen Überblick auf ausgewählte Daten zur Brandenburger Landwirtschaft der letzten 25 Jahre....
Die Aussaatfläche von Wintergetreide zur Ernte 2026 blieb in Brandenburg auf dem Niveau des Vorjahres auf etwa 419.200 Hektar.
Im Jahr 2025 wurden in Brandenburg 403.100 Tonnen Kartoffeln auf rund 11.400 Hektar gerodet.