Weniger Spargel, aber mehr Erdbeeren im Freiland geerntet
Die Spargelernte fiel in diesem Jahr mit 18.500 Tonnen etwas geringer aus, während die Freiland-Erdbeerernte deutlich zunahm.

Pressemitteilung Nr. 11
Zum Stichtag 3. November 2025 wurden in Brandenburg 406.500 Rinder gehalten. Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mitteilt, waren das 2.600 Tiere bzw. 0,6 % weniger als im Mai 2025. Damit setzt sich der rückläufige Trend der Bestandsentwicklung in Brandenburg weiter fort.
Bestandsentwicklung in den Altersgruppen
Diese rückläufige Entwicklung umfasst nahezu alle Altersgruppen und Nutzungsrichtungen bei den Rindern. So verringerte sich die Zahl der Kälber um 400 auf 83.000 Tiere (–0,5 %), die Zahl der Jungrinder blieb mit 30.700 Tieren nahezu konstant (–0,1%). Deutlich stärker war der Rückgang bei den männlichen Rindern zwischen 1 und 2 Jahren. Deren Zahl nahm um 800 auf 16.100 Tiere ab. Das entspricht einem Rückgang um 4,8 %. Der Bestand an weiblichen Rindern dieser Altersklasse nahm um 300 auf 63.400 Tiere (–0,5 %) ab. Die Zahl der Bullen und Ochsen verringerte sich um 200 auf 5.800 Tiere bzw. um 3,2 %.
Geringfügig mehr Milchkühe
Bei den Milchkühen und den sonstigen Kühen gab es unterschiedliche Entwicklungen. Während die Zahl der Milchkühe um 200 auf 118.100 Tiere bzw. um 0,2 % zunahm, verringerte sich der Bestand an sonstigen Kühen (in Brandenburg fast ausschließlich Ammen- und Mutterkühe) um 1.100 auf 72.500 Tiere. Das entspricht einem Rückgang um 1,5 %.
13,9 % der Rinder werden ökologisch gehalten
Insgesamt wurden zum Stichtag 56.400 Rinder in Brandenburg ökologisch gehalten. Der Anteil der Öko-Rinder lag damit bei 13,9 %. Bei den Kälbern wurden mit 12.500 Tieren sogar 15 % ökologisch gehalten. Noch höher war der Anteil der ökologisch gehaltenen Bullen und Ochsen. Mit 1.500 Tieren lag er hier bei 26,1 %. Der höchste Anteil war bei den sonstigen Kühen zu finden. Mit 22.300 Tieren wurde hier fast ein Drittel des Bestandes ökologisch gehalten. Mit 6.100 Tieren bzw. 5,2 % fiel dieser dagegen bei den Milchkühen deutlich geringer aus.
Datenangebot
Weitere Datenangebote finden Sie in den Statistischen Berichten C III 9 – hj für Brandenburg, die unter www.statistik-berlin-brandenburg.de/wirtschaft/wirtschaftsbereiche/land-und-forstwirtschaft zum kostenlosen Herunterladen bereitstehen.
Die Spargelernte fiel in diesem Jahr mit 18.500 Tonnen etwas geringer aus, während die Freiland-Erdbeerernte deutlich zunahm.
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