Die wichtigsten Getreidearten sind Roggen, Weizen und Gerste

Auf der rund 981.000 Hektar großen Ackerfläche Brandenburgs wächst zu 50 % Getreide. Die bestimmenden Getreidearten sind Weizen, Roggen und Gerste. 25 % der auf dem Ackerland wachsenden Kulturen, wie z. B. Silomais, werden zu Futter- und Energiezwecken genutzt. Die Ernte der Ölfrüchte erfolgt auf 12 % des Ackerlandes. Hier dominiert wie in allen anderen Bundesländern der Winterraps. Des Weiteren hat Brandenburg Deutschlands größte Anbaufläche für Sonnenblumen. Hülsenfrüchte sowie Hackfrüchte wachsen auf 3 bzw. 2 % des Ackerlandes. Erbsen und Süßlupinen sowie Kartoffeln und Zuckerrüben sind hier die wichtigsten Kulturen. Die restlichen Flächen sind mit Gartenbauerzeugnissen bestellt bzw. liegen brach.

Das Tabellenprogramm im Bericht umfasst die Nutzung der Flächen nach Hauptnutzungsarten und Nutzungszweck, Kulturarten, Pflanzengruppen, Pflanzenarten und Kulturformen. Erstmalig werden für das Land Brandenburg die Betriebe, die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus wirtschaften, im Rahmen der Bodennutzung erfasst.