Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung
2025, jährlich
Die Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung liefert zusammen mit der Bodennutzungshaupterhebung und der Ernte- und Betriebsberichterstattung für Feldfrüchte und Grünland zu einem möglichst frühen Zeitpunkt objektive Angaben über Menge und Qualität der Ernte ausgewählter Fruchtarten.
Brandenburg
690 BEE-Proben im Jahr 2025 analysiert
Im Rahmen der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung (BEE) wurden im Jahr 2025 nach einem Stichprobenplan 690 Felder ausgewertet. Die Probefelder umfassten insgesamt eine Fläche von 21.400 Hektar. Beprobt wurden Roggen (200 Proben), Winterweizen (115), Triticale (85), Wintergerste (100), Hafer (75) und Winterraps (115).
Winterweizen ist die anbaustärkste Getreideart in Brandenburg und war auf knapp 34 % der Getreidefläche ohne anderes Getreide zur Körnergewinnung zu ernten. Der Ertrag lag bei 63,2 Dezitonnen pro Hektar (dt/ha) und war damit auf dem Niveau des Vorjahres. Die Bodenqualität, die auch durch die Ackerzahl wiedergegeben wird, spielt für die Erträge eine wesentliche Rolle. So wurde z. B. bei einer durchschnittlichen Ackerzahl von 28 ein Ertrag von 40,0 dt/ha Winterweizen erreicht; bei einer durchschnittlichen Ackerzahl von 51 betrug dieser im Mittel 75,7 dt/ha. Die 2025 am häufigsten beprobte Winterweizensorte war ‘Ponticus‘ wie schon im letzten Jahr. Am meisten Winterweizen wurde in der Uckermark und in Märkisch-Oderland angebaut.
Die meisten Proben werden vom Roggen untersucht, er wurde auf 27 % der Getreidefläche geerntet. Der Ertrag lag bei 41,9 dt/ha und damit um 17 % über dem Vorjahr. Bei einer durchschnittlichen Ackerzahl von 21 betrug hier der Ertrag 31,0 dt/ha und bei einer Ackerzahl von 42 war er bei 53,9 dt/ha.
Beim Roggen war wie schon im Vorjahr „KWS Tayo“ die am meisten beprobte Sorte. In Ostprignitz-Ruppin und in der Prignitz wird der meiste Roggen angebaut.
Beim Winterraps, Brandenburgs bedeutendster Ölfrucht, wurden 27,6 dt/ha geerntet und damit auf dem Niveau des Vorjahres. Von Bedeutung beim Raps ist vor allem der Ölgehalt. 2025 lag dieser bei 43,0 %. Ein Jahr zuvor waren es 43,9 %. Damit übertraf er den sogenannten Basiswert von 40 %.
Die am meisten beprobte Sorte beim Winterraps war „Eriksen“, 2024 war es „Ambassador“.
Die größten Rapsanbauflächen befanden sich in der Uckermark und in Märkisch-Oderland.
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Zum aktuellen Statistischen Bericht – 2025
Kontakt
Regina Kurz
Ernte- und Weinstatistiken
Angelika Päßler
Ernte- und Weinstatistiken
Dr. Thomas Troegel
Land- und Forstwirtschaft, Fischerei
Pressestelle
Methodik und weitere Informationen
Grundlage der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung (BEE) sind die im Rahmen eines Stichprobenverfahrens auf zufällig ausgewählten Probefeldern und Probeflächen gezogenen Proben und getroffenen Gewichtsfeststellungen sowie ergänzende Ermittlungen von ertrags- und qualitätsbestimmenden Merkmalen bei den gezogenen Proben. Die Auswahl der Betriebe, Probefelder und Probeflächen erfolgt, für jede in die BEE einbezogene Fruchtart getrennt, jeweils proportional zu ihrer entsprechenden Anbaufläche im Land. Unter Verwendung der Anbauflächen aus der Bodennutzungshaupterhebung wird daraus die vorläufige und endgültige Getreide-, Kartoffel- und Winterrapsernte der Länder und des Bundesgebietes berechnet.
Die bei der Durchführung der BEE anzuwendende Erhebungsmethodik ist in der „Technischen Anleitung zur Methodik und Durchführung der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung (BEE)“ geregelt.
Metadaten zu diesem Bericht
Wie kommen die Daten für den Statistischen Bericht zustande? Die Metadaten geben Aufschluss über die erhobenen Daten, enthalten den Erhebungsbogen sowie ggf. auch eine Datensatzbeschreibung.