Umsatz, Beschäftigung und Investitionen im Gastgewerbe
2020, jährlich
Die jährlichen Erhebungen im Gastgewerbe liefern Informationen über die Struktur, Rentabilität und Produktivität der Unternehmen in diesem Wirtschaftsbereich.
Berlin
Mehr als 98.000 tätige Personen im Gastgewerbe
Das Berliner Gastgewerbe setzte im Geschäftsjahr 2020 rund 4,1 Milliarden Euro um. Der größere Anteil des Gesamtumsatzes (64,5 %) wurde in der Gastronomie erwirtschaftet (2,7 Milliarden Euro).
Mehr als 98.000 Personen waren unter anderem in Hotels, Pensionen, Jugendherbergen und Restaurants, Imbissstuben, Cafés sowie für Verpflegungsdienstleister tätig. Die ausgezahlten Bruttolöhne und -gehälter betrugen insgesamt 980 Millionen Euro. Die höchste Anzahl der tätigen Personen entfiel auf den Gastronomiebereich (78,0 %). Für diese 76.640 tätigen Personen der Gastronomie wurden Bruttoentgelte in Höhe von 680 Millionen Euro ausbezahlt.
Insgesamt investierten die rechtlichen Einheiten des Gastgewerbes 70 Millionen Euro. Dieser Betrag verteilte sich mit 40 Millionen Euro auf das Beherbergungsgewerbe und 30 Millionen Euro wurden im Bereich der Gastronomie investiert.
Kontakt
Nadine Pierron
Gastgewerbe Struktur
Pressestelle
Brandenburg
Gastronomieumsatz übertrifft das Beherbergungsgewerbe
Im Geschäftsjahr 2020 erwirtschaftete das Brandenburger Gastgewerbe einen Umsatz von 1,4 Milliarden Euro. Der größere Anteil des Gesamtumsatzes (66,0 %) wurde in der Gastronomie erwirtschaftet (950 Millionen Euro).
26.640 Personen waren unter anderem in Hotels, Pensionen, Restaurants sowie Cafés und bei Verpflegungsdienstleister beschäftigt. Es wurden 250 Millionen Euro Bruttoentgelte gezahlt und 20 Millionen Euro investiert.
Das Beherbergungsgewerbe meldete 490 Millionen Euro Umsatz. In diesen Bereichen waren fast 12.000 Personen tätig. Die Höhe der Bruttoentgelte lag bei 130 Millionen Euro.
Zum aktuellen Statistischen Bericht – 2020
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Nadine Pierron
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Methodik und weitere Informationen
Die Ergebnisse zu den Kennziffern Umsatz, tätige Personen, Bruttolohnsumme und Investitionen werden als absolute Werte dargestellt.
Metadaten zu diesem Bericht
Wie kommen die Daten für den Statistischen Bericht zustande? Die Metadaten geben Aufschluss über die erhobenen Daten, enthalten den Erhebungsbogen sowie ggf. auch eine Datensatzbeschreibung.