Umsatz und Beschäftigung im Gastgewerbe
– Messzahlen
September 2025, monatlich
Die monatlichen Erhebungen im Gastgewerbe liefern kurzfristige Informationen zur konjunkturellen Entwicklung dieser Bereiche. Dazu zählen Daten zu Umsatz und tätigen Personen aufgegliedert nach Wirtschaftsbereichen.
Berlin
Zum aktuellen Statistischen Bericht – September 2025
Umsatzrückgang im Berliner Gastgewerbe im September 2025
Im September 2025 verzeichnete das Berliner Gastgewerbe einen realen (preisbereinigten) Umsatzrückgang von 13,4 % gegenüber dem Vorjahresmonat.
In der Gastronomie sank der Umsatz um 6,0 %. Innerhalb der Gastronomie verzeichneten Restaurants ein Minus von 7,6 %, während Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen eine Umsatzsteigerung von 12,1 % aufwiesen.
Auch die Beschäftigung im Berliner Gastgewerbe ging zurück. Gegenüber September 2024 sank die Zahl der Beschäftigten insgesamt um 3,0 %.
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Robby Trinks
Gastgewerbe Konjunktur
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Brandenburg
Leichter Umsatzrückgang im Brandenburger Gastgewerbe im September 2025
Im September 2025 verzeichnete das Brandenburger Gastgewerbe einen realen (preisbereinigten) Umsatzrückgang von 1,7 % gegenüber dem Vorjahresmonat.
Die Gastronomie erzielte einen Umsatzanstieg von 1,3 %. Dabei legten Restaurants um 2,2 % zu, während Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen eine leichte Umsatzsteigerung von 0,4 % verzeichneten. Das Beherbergungswesen meldete einen Umsatzrückgang um 5,6 %.
Insgesamt sank die Zahl der Beschäftigten im Brandenburger Gastgewerbe im September 2025 gegenüber dem Vorjahresmonat leicht um 0,2 %.
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Methodik und weitere Informationen
Die monatlichen Erhebungen im Gastgewerbe liefern kurzfristige Informationen zur Beurteilung der konjunkturellen Entwicklung dieses Wirtschaftsbereiches. Erhoben werden der Nettoumsatz (ohne Umsatzsteuer) und die Zahl der tätigen Personen.
Alle Messzahlen und Veränderungsraten sind, soweit sie Erhebungszeiträume des aktuellen Jahres und des Vorjahres betreffen, vorläufig und werden monatlich rückwirkend durch nachträglich eingehende Meldungen und Korrekturen der in die Berichtskreise einbezogenen Unternehmen aktualisiert.
Metadaten zu diesem Bericht
Wie kommen die Daten für den Statistischen Bericht zustande? Die Metadaten geben Aufschluss über die erhobenen Daten, enthalten den Erhebungsbogen sowie ggf. auch eine Datensatzbeschreibung.