Pressemitteilung Nr. 74

Im Jahr 2021 wurden im Land Brandenburg 900,5 Millionen Eier für den Verzehr produziert. Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mitteilt, waren das zwar 37,3 Millionen Eier oder knapp 4 Prozent weniger als im Vorjahr, aber immer noch die drittgrößte Menge, die jemals in Brandenburg erzeugt wurde. Erfasst werden die Eier aus Unternehmen, die über 3 000 oder mehr Haltungsplätze verfügen.

Rein rechnerisch standen jedem der rund 2,5 Millionen Einwohner Brandenburgs fast sieben Eier pro Woche zur Verfügung. Da ein Bundesbürger 2021 im Durchschnitt knapp 240 Eier verbrauchte, wäre für Brandenburg mit
360 Eiern pro Person eine Selbstversorgung mehr als gewährleistet.

Bodenhaltung dominiert

Mit 704 Millionen Eiern stammten die meisten aus der Bodenhaltung, weitere 125 Millionen aus der ökologischen Haltung und 72 Millionen aus der Freilandhaltung. Käfighaltung wird in Brandenburg seit Jahren nicht mehr praktiziert. Die durchschnittliche Legeleistung je Henne lag 2021 bei fast 303 Eiern. Im Jahr zuvor waren es drei Eier mehr.

Mehr Haltungsplätze, aber weniger Hennen

Die Zahl der Haltungsplätze stieg gegenüber dem Vorjahr um knapp 7 000 auf 3,717 Millionen. Die Zahl der Legehennen sank indessen um 100 000 auf knapp 3 Millionen. Die Auslastung der Haltungskapazität ging um
3 Prozent auf 80 Prozent zurück.

Ostern kann kommen

Bereits in den ersten beiden Monaten des Jahres 2022 sind in Brandenburg mehr als 155 Millionen Eier gelegt worden. Ob bemalt, gefärbt oder im Osterkuchen – wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben ein schönes Osterfest, entspannte Tage und einen guten Appetit.

Datenangebot

Weitere Daten finden Sie unter www.statistik-berlin-brandenburg.de/land-und-forstwirtschaft, im Detail im Statistischen Bericht C III 8-vj.