Karpfen vor Regenbogen- und Lachsforelle
2025 wurden in Brandenburger Betrieben mit Aquakultur rund 735.000 Kilogramm Fisch erzeugt.

Pressemitteilung Nr. 86
In Brandenburg wurden 2022 knapp 1,35 Millionen Schweine gewerblich geschlachtet. Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mitteilt, waren das 80 000 Tiere bzw. 5,6 Prozent weniger als im Jahr zuvor.
Die erzeugte Schlachtmenge an Schweinefleisch nahm um 8 600 Tonnen auf 127 400 Tonnen ab. Der Rückgang gegenüber dem Vorjahr betrug 6,3 Prozent.
Zahl der Rinderschlachtungen konstant
Die Zahl der geschlachteten Rinder verringerte sich um knapp 300 Tiere bzw. 1,0 Prozent auf 27 200 Tiere. Die erzeugte Menge Rindfleisch entsprach mit gut 8 000 Tonnen der vom Vorjahr.
Gut 15 Prozent weniger Schafe geschlachtet
Bei den Schafschlachtungen war ein deutlicher Rückgang zu verzeichnen. Wurden 2021 noch fast 83 000 Tiere geschlachtet, waren es im Jahr darauf nur noch 70 300. Der Rückgang betrug 15,2 Prozent. Die erzeugte Menge Schaffleisch sank um beinahe 300 Tonnen bzw. 15,5 Prozent auf 1 450 Tonnen.
Datenangebot
Weitere Daten finden Sie unter www.statistik-berlin-brandenburg.de/land-und-forstwirtschaft, im Detail im Statistischen Bericht C III 6 – m.
Birger Schmidt
Viehbestände und tierische Erzeugung
Pressestelle
2025 wurden in Brandenburger Betrieben mit Aquakultur rund 735.000 Kilogramm Fisch erzeugt.
Zum Stichtag 3. Mai 2026 wurden nach vorläufigen Angaben 529.000 Schweine in Brandenburg gehalten, knapp 56.000 Tiere oder 9,5 % weniger als im November 2025.
Bei den Süßkirschen wird von einer Erntemenge von 438 Tonnen ausgegangen. Bei den Sauerkirschen wird ein Ergebnis von 398 Tonnen prognostiziert....