Pressemitteilung Nr. 48

2025 wurden in Brandenburg 964 Millionen Eier erzeugt. Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg mitteilt, waren das knapp 13 Millionen Eier oder 1,3 % weniger als im Vorjahr. Gleichzeitig war das die zweitgrößte Eierproduktion in Brandenburg seit 1990. 

Der größte Teil der gelegten Eier entfiel mit 730 Millionen auf die Bodenhaltung. Gegenüber 2024 waren das 12 Millionen Eier weniger (−1,7 %). Der Anteil der Bodenhaltung an der gesamten Eierproduktion lag bei 76 %.
Weitere knapp 127 Millionen Eier wurden in ökologischer Haltung erzeugt. Auch hier gab es im Vergleich zum Vorjahr einen Rückgang um 12 Millionen Eier (−8,5 %). Der Anteil der in dieser Haltungsform erzeugten Eier lag bei 13 %. Aus Freilandhaltung stammten gut 107 Millionen Eier. Ein Zuwachs von 11 Millionen Eiern (+11,9 %) gegenüber dem Vorjahr.

Rechnerisch standen damit jeder Brandenburgerin und jedem Brandenburger 386 Eier und somit mehr als 1 Ei pro Tag zur Verfügung. Der durchschnittliche Eierverbrauch in Deutschland lag 2025 bei etwa 252 Eiern pro Person. Brandenburg gilt damit bei Eiern als Selbstversorger.

Datenangebot

Weitere Daten finden Sie unter www.statistik-berlin-brandenburg.de/wirtschaft/wirtschaftsbereiche/land-und-forstwirtschaft im Statistischen Bericht C III 8.